热菜家常菜
蛏子锅
配料表：
- 蛏子 （1000克）
- 姜 （2片）
- 蒜 （10瓣）
- 小米椒 （8个）
- 葱 （3根）
- 油 （少许）
- 生抽 （少许）
- 盐 （少许）
详细做法：
STEP1、蛏子洗净，灼水，剥壳取肉
STEP2、准备好蒜末，姜末，小米椒碎
STEP3、在电饼铛里放已点油，把姜，蒜，辣椒放进去爆香
STEP4、把蛏子肉倒进去，铺平了加热
STEP5、加少许生抽，盐，葱花拌一下，煮一会儿。
STEP6、起锅
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