配料表:
详细做法:
STEP1、把400克芒果肉加30克白砂糖放到料理机打成芒果泥。
STEP2、200克淡奶油加20克糖粉打发,气温高打发盆底可以垫冰袋或者隔着冰水。
STEP3、打发至8成就可以了。
STEP4、将打好的芒果泥与打发的奶油混合搅拌均匀,倒入准备的容器里(我用的容器是以前吃的八喜550克甜品的空盒,刚好一盒,入冰箱冷冻至少6小时,中途不需搅拌。
STEP5、吃之前从冰箱拿出来回温几分钟,就可以开吃了!
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