STEP1、把400克芒果肉加30克白砂糖放到料理机打成芒果泥。

STEP2、200克淡奶油加20克糖粉打发，气温高打发盆底可以垫冰袋或者隔着冰水。

STEP3、打发至8成就可以了。

STEP4、将打好的芒果泥与打发的奶油混合搅拌均匀，倒入准备的容器里（我用的容器是以前吃的八喜550克甜品的空盒，刚好一盒，入冰箱冷冻至少6小时，中途不需搅拌。

STEP5、吃之前从冰箱拿出来回温几分钟，就可以开吃了！