热菜家常菜
自制酸甜桑葚果酱
第二天开盖尝试，盖子密封非常紧，应该是趁热装进去以后热气拧紧了瓶盖的原因，尝试了味道，非常不错，第一次做成功啦，两斤熬制出一斤的果酱
配料表：
- 桑葚1000 （克）
- 柠檬 （1个）
- 冰糖或者砂糖100 （克）
详细做法：
STEP1、用盐水浸泡桑葚10分钟后捞出沥干水份，剪掉果柄
STEP2、加入白砂糖将桑葚腌渍出水，然后用勺子压碎果实，怎么压没有要求，按照自己的喜好来即可
STEP3、放进洗干净的砂锅煲里，先大火烧开，再小火慢慢熬，熬到浓稠状态，感觉汤汁黏糊糊的状态就可以滴入柠檬汁
STEP4、最后趁热装入开水消毒过的无油玻璃瓶进行密封保存，可以直接放入冰箱冷藏
STEP5、好了，大功告成
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