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热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07美味

1、鸡翅划刀提前腌制4小时以上，或者隔夜更加入味好吃；2、煎的时候使用不粘锅，小火慢煎，中途勤翻避免煎糊，也可盖上锅盖这样更容易熟透；3、也可以直接用微波炉叮10分钟左右，或者用烤箱，更加省心省力。

配料表：

详细做法：

STEP1、小火慢煎，鸡肉更加的紧实，嫩滑，多汁，简直太满足了！

STEP2、1、鸡翅洗净用厨房用纸吸干水分，2面分别划3刀；

STEP3、2、碗中加奥尔良粉3勺、蜂蜜1勺、姜丝1勺、蒜末1勺，加入鸡翅抓盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制4小时以上；

STEP4、3、锅烧油，油量大约比平时炒菜多点点即可，放入腌制好的鸡翅，煎至熟透；

STEP5、最后撒上孜然粉和芝麻即可。

STEP6、咬一口鸡翅，舌尖瞬间被香、甜袭击全身