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热菜家常菜

粉丝包子

大白菜水分多洗干净切好后用一勺盐巴抓拌拧掉水分

配料表:

  • 粉丝 (1把)
  • 盐 (1小勺)
  • 老抽 (1小勺)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 面粉 (500克)
  • 木耳 (10朵)
  • 瘦肉 (1小块)
  • 酵母粉 (5克)

详细做法:

STEP1、锅热放入适量油肉沫炒一会后加入泡好粉丝胡萝卜丝大白菜碎黑木耳碎加入一勺盐巴一勺味极鲜炒三分钟左右

粉丝包子

STEP2、加入适量面粉排气搓小团擀面杖擀薄面皮

粉丝包子

STEP3、放入菜开始包咯

粉丝包子

STEP4、二次发酵20分钟

粉丝包子

STEP5、上锅蒸15分钟,关火5分钟

粉丝包子

STEP6、出锅

粉丝包子

STEP7、皮薄馅足

粉丝包子

STEP8、丫头刚睡醒,当点心

粉丝包子

STEP9、细细品尝

粉丝包子


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