配料表:
详细做法:
STEP1、1克盐放到碗里
STEP2、加入10克水搅拌至盐全部融化
STEP3、把盐水倒入花生米中拌均匀
STEP4、一定要让每颗花生米上都沾满盐水
STEP5、第一次微波炉高火3分钟取出,这时候水基本都干了,搅拌一下,这个搅拌是为了让花生米受热更均匀。
STEP6、搅拌均匀后把花生米中间挖一个小坑,因为用微波炉中间容易火大,第二次微波炉高火2分钟取出,再一次搅拌均匀
STEP7、中间仍然要挖一个小坑,第三次微波炉高火1分钟,你会听到平时炒花生米时的噼里啪啪声
STEP8、取出晾凉即可。不放五香粉,但是很香,也很酥脆。根据自己家花生米大小和湿度不同,以及微波炉火力不同,大家可以适度调整时间。
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