配料表:
详细做法:
STEP1、把除黄油盐以外的所以原料揉成团
STEP2、这个状态加入2.5g盐和22.5g黄油
STEP3、揉到能出膜就行
STEP4、然后40g每个搓圆,发至2倍大
STEP5、发好后的
STEP6、排气如图搓条,一头用擀面杖擀薄,然后把另一头包进去
STEP7、差不多接口包好点就好了
STEP8、发至2倍大
STEP9、油锅倒油180炸,筷子在中间稍微转一下定型一个裂开了就说明刚刚没包好
STEP10、OK,出锅,这样也很好吃哦
STEP11、稍微装饰一下就好了(巧克力酱:淡奶油:巧克力1:1就好了),请自行发挥
STEP12、来个转圈圈的过程,小心油出来哦,转到自己满意的大小就可以了