热菜家常菜
芝士冰淇淋慕斯
配料表：
- 奶油芝士 （100克）
- 糖 （30克）
- 牛奶 （30克）
- 吉利丁 （5克）
- 稀奶油 （200克）
- 巧克力 （100克）
详细做法：
STEP1、提前冰水泡好吉利丁片，稀奶油100克打发，放一边备用；奶油芝士加糖隔水化开
STEP2、用裱花袋挤入模具
STEP3、冻冷四个小时以上脱模
STEP4、巧克力的配方：巧克力200克，加入稀奶油200克，隔水化开备用，稍微冷却一下就可以装饰了
STEP5、成品图
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