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热菜家常菜

夏日的清新—桃子酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 桃子 (5个)
  • 白砂糖 (若干)
  • 柠檬 (1个)

详细做法:

STEP1、准备5颗水灵灵的大桃子

夏日的清新—桃子酱

STEP2、洗净并去皮

夏日的清新—桃子酱

STEP3、切丁(这部是整个环节最繁琐一步)切丁(防止桃子氧化变色

夏日的清新—桃子酱

STEP4、撒糖(因为我用的桃子很多所以糖放多了一些大家可以酌情增减)然后放入冰箱冷藏1-2小时(此步骤是为了让桃子与糖更充分融合

夏日的清新—桃子酱

STEP5、从冰箱拿出来之后就可以放进锅里小火熬煮啦等桃子煮出汁水后要不停翻动避免粘锅哦(BTW翻动桃子的过程中不停的会有桃子的香气扑面而来不由得让人身心愉悦

夏日的清新—桃子酱

STEP6、煮到这种稍稍粘稠的程度就可以出锅啦

夏日的清新—桃子酱

STEP7、待桃子酱晾凉后乘入容器中记得放进冰箱冷藏保存

夏日的清新—桃子酱

STEP8、做了一杯夏日特饮桃子酱苏打水柠檬爸妈喝了都说好哈哈哈

夏日的清新—桃子酱


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