配料表:
详细做法:
STEP1、葡萄加淀粉先泡一会(用淀粉容易把葡萄外面的白色洗掉,比较健康)
STEP2、这是用剪刀连顶部一起剪开泡的,搓一搓,洗一洗
STEP3、找个干净的罐头瓶子,锅里放冷水和瓶子,煮开消毒,然后沥干水分。(我是煮开后放在干净的沥水篮里开了风扇吹干的)
STEP4、昨晚买的葡萄,剥开有点丑
STEP5、锅里加水烧开
STEP6、放入适量冰糖,化开。我放的黄冰糖,相对比较小块一点的,放了5块。
STEP7、大火倒入葡萄,搅拌搅拌,等水烧开,换小火继续煮,盖上锅盖闷15分钟。(要是喜欢吃烂一点的就多闷一会)
STEP8、这是转小火后的造型,葡萄紫色的汁也出来啦。葡萄超圆润,好像小鸡蛋(不知道的人愣是没看出来这是啥玩意儿)
STEP10、来一张俯视图
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