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夏日必备--葡萄糖水罐头

2022-03-19 10:41:07

不清楚冰糖放多少的时候可以先少放一些,然后尝尝味道。

配料表:

  • 葡萄 (一串(自己决定大小咯))
  • 冰糖 (根据自己口味,喜欢甜就多放一点)
  • 水 (想喝葡萄汁就可以多放点)

详细做法:

STEP1、葡萄加淀粉先泡一会(用淀粉容易把葡萄外面的白色洗掉,比较健康)

夏日必备--葡萄糖水罐头

STEP2、这是用剪刀连顶部一起剪开泡的,搓一搓,洗一洗

夏日必备--葡萄糖水罐头

STEP3、找个干净的罐头瓶子,锅里放冷水和瓶子,煮开消毒,然后沥干水分。(我是煮开后放在干净的沥水篮里开了风扇吹干的)

夏日必备--葡萄糖水罐头

STEP4、昨晚买的葡萄,剥开有点丑

夏日必备--葡萄糖水罐头

STEP5、锅里加水烧开

夏日必备--葡萄糖水罐头

STEP6、放入适量冰糖,化开。我放的黄冰糖,相对比较小块一点的,放了5块。

夏日必备--葡萄糖水罐头

STEP7、大火倒入葡萄,搅拌搅拌,等水烧开,换小火继续煮,盖上锅盖闷15分钟。(要是喜欢吃烂一点的就多闷一会)

夏日必备--葡萄糖水罐头

STEP8、这是转小火后的造型,葡萄紫色的汁也出来啦。葡萄超圆润,好像小鸡蛋(不知道的人愣是没看出来这是啥玩意儿)

夏日必备--葡萄糖水罐头

STEP9、晾凉后盛入罐头瓶子里,然后放进冰箱。悄咪咪尝了一口汁,酸酸甜甜的,超级好喝,一点都没有外面买的糖水罐头那种防腐剂的口感。

夏日必备--葡萄糖水罐头

STEP10、来一张俯视图

夏日必备--葡萄糖水罐头


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