配料表:
详细做法:
STEP1、除了黄油,其他东西依次放入,最后放入面粉和酵母。速度3到6,时间30秒
STEP2、揉面6分钟
STEP3、发酵两倍大
STEP4、分成50克一个,滚圆
STEP5、刷上蛋液,撒上芝麻,看着好像是蛋黄酥,可以二发
STEP6、160度,20分钟。因为出门接孩子所以忘记盖锡纸了,有点上色重了
STEP7、拉丝小餐包
STEP8、小刺猬
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