更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

无油酸奶红枣杂粮司康

2022-03-19 10:41:07

蛋黄我剩了一丢丢 最后拿来加点水刷表面 我因为是自己做的酸奶 没有糖 要是市售酸奶有糖 做的时候就不用放糖了 因为红枣甜度已经够了(除非你嗜甜) 粉吸水性可能不同 如果觉得干团不起来可以自行添加 反正最后就是能将将团起来不偏湿就行了

配料表:

  • 脱脂酸奶(无糖) (50克)
  • 全麦面粉 (20克)
  • 低筋面粉 (70克)
  • 薏米粉 (10克)
  • 红枣(去核 切碎后) (50克)
  • 蛋黄 (1个)
  • 红糖 (15克)
  • 酵母 (2.5克)

详细做法:

STEP1、将所有粉类混合均匀

STEP2、加入脱脂酸奶 蛋黄搅匀

STEP3、加入红枣团成团 尽量不要揉

STEP4、放冰箱冷藏过夜发酵

STEP5、早起拿出 烤箱预热180度

STEP6、面团压扁擀成1厘米左右厚度 切8块 表面刷蛋液

STEP7、180度15分钟 出炉


上一篇:燕麦蔓越莓司康
下一篇:淡奶油司康

家常菜做法         Sitemap    Baidunews