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热菜家常菜

淡奶油司康

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (100克)
  • 植物油 (3汤勺)
  • 牛奶 (32克)
  • 牛奶液(抹表面的) (少许)
  • 淡奶油 (32克)
  • 白糖 (20克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、白糖加入牛奶,微波加热到糖融化了,或者用奶粉更方便些

STEP2、面粉、盐、泡打粉倒入一个干净的盆里,加入植物油,用手搓成玉米面状,倒入淡奶油,还有牛奶液搅拌均匀,合成一个面团,牛奶慢慢加,到可以合成不粘不干的面团即可

STEP3、砧板上撒一些面粉,放上面团,用模具印出造型,表面刷上牛奶液

STEP4、烤箱预热175度,烤制15——20分钟。我是先烤制了差不多15分钟,然后温度调到180,让其上色的,但是每个烤箱不一样,多衣还是自己拿捏的好


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