STEP1、山药切片在水里泡一下，滤干水

STEP2、锅中热油，油热后将山药倒入锅中来回翻炒

STEP3、待山药稍微变黄~那种油煎的黄~之后加两勺醋~再加两勺糖~当然勺不一样大~具体看个人喜好

STEP4、因为加了糖和醋~所以盐可以少放一点~

STEP5、翻炒~

STEP6、出锅啦！！