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热菜家常菜

盆栽奶茶

2022-03-19 10:41:07

非常简单易行的奶茶哦奶茶的温度最好不要太烫,不然奶油会很快化掉enjoy your afternoon-tea!

配料表:

  • 美禄 (一小袋)
  • 热水 (180ml)
  • 鲜奶油 (80g)
  • 细砂糖 (15g)
  • 奥利奥饼干 (3块)
  • 薄荷叶 (若干片)

详细做法:

STEP1、美禄加水搅拌均匀备用。若是红茶的话就加水加奶。

STEP2、鲜奶油加糖打发至10分(我喜欢打发完全一点,遇热不容易化掉,也比较容易漂浮)。

STEP3、打发好的鲜奶油放入裱花袋,选一个口径大一些的花嘴,将奶油挤在美禄的顶部表面(奶油会漂浮起来)。

STEP4、奥利奥饼干去除夹心,将黑色的饼干放入搅拌机搅碎成粉末状,然后倒在奶油上,把奶油完全遮盖住

STEP5、最后放上薄荷叶装饰


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