STEP1、400克南瓜洗净，切片，去子后，再切成小方块。

STEP2、将2厘米新鲜的姜去皮，加入100毫升牛奶后把姜磨碎。

STEP3、在平底锅中放入南瓜小块和牛奶姜末，煮开后，用文火煮15分钟，然后放置冷却。

STEP4、同时将1勺南瓜子仁，放在不加油的热锅中烘烤并研碎。

STEP5、在南瓜和牛奶姜末的混合物中加入研碎的南瓜子仁、少量肉桂、1勺蜂蜜，混合搅拌。最后拌入150毫升橙汁。

STEP6、将混合物填满冰模，插入冰棒棍，至少冷冻5个小时。