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热菜家常菜

自制芋圆西米奶茶

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 紫薯 (1个)
  • 木薯粉 (适量)
  • 西米 (适量)
  • 红薯 (1个)
  • 白糖 (适量)
  • 茶包 (两袋)

详细做法:

STEP1、把紫薯蒸熟,加少量白糖水,慢慢少量多次加入木薯粉,做好放水里煮,12分钟浮起来就行,煮太久就没有嚼劲了,没买到红薯,就只用紫薯做了

自制芋圆西米奶茶

STEP2、茶买袋数的不用滤渣,奶茶一般都放红茶,喜欢喝奶绿就放绿茶,我放的茉莉花茶,我在学校里喝过茉莉奶茶,超级好喝。

自制芋圆西米奶茶

STEP3、加入纯牛奶或者甜牛奶,我喜欢蒙牛的,感觉比伊利的纯一点,放其他牛奶也行。

自制芋圆西米奶茶

STEP4、本来要做焦糖的,锅不行,只能做成这样了

自制芋圆西米奶茶

STEP5、喜欢奶味重一点就加炼乳,想要奶茶颜色深一点就加焦糖或者红糖,正宗的红糖味道也比较纯,加了也比较好喝,我在学校就是用红糖做的。

自制芋圆西米奶茶

STEP6、最后加入煮好的西米芋圆就行啦,超级好喝,不输外面卖的哟

自制芋圆西米奶茶


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