热菜家常菜
老妈配方的泡萝卜
萝卜以炸裂的为佳。炸裂的以下半截为佳不要切太薄以此类推泡西兰花泡豆芽泡什么玩意都行
配料表：
- 萝卜 （半根）
- 蒜 （适量，2瓣吧）
- 白糖 （2勺，参照图片的勺子）
- 盐 （半勺，千万不能多，参照糖的勺子）
- 白醋 （浇一圈半那么多）
- 生抽 （浇两圈半那么多）
- 老醋 （浇半圈那么多，主要为了调色）
- 香油 （浇半圈那么多）
- 剁泡辣椒 （随便扒）
详细做法：
STEP1、萝卜切片，放碗里
STEP2、蒜切小粒粒，放萝卜上
STEP3、放上盐，糖，勺子介么大
STEP4、把其他东西都浇上去，随心地浇，喜欢酸就多加醋，喜欢甜就多放糖
STEP5、剁辣椒，狠狠加，这才是精华
STEP6、拌起来，放一晚就可以次了~盖不盖盖子随意
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