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大彬家常菜:水煮肉片

2022-03-19 10:41:07水煮肉片家常菜肉片水煮煮肉水煮肉水煮肉片

配料表：

花椒（30粒）
豆瓣酱（1勺）
姜（2片）
料酒（勺）
蔬菜（自己喜欢吃的）
鸡蛋（1个）
干辣椒（70克）

详细做法：

STEP1、瘦肉切薄片，加盐，鸡精，胡椒粉，料酒，鸡蛋1勺干淀粉顺一个方向抓肉

大彬家常菜:水煮肉片

STEP2、青菜粉放自己喜欢吃的蔬菜炒熟垫底

大彬家常菜:水煮肉片

STEP3、锅中油热下姜蒜，豆瓣酱，火锅底料酱油加水

大彬家常菜:水煮肉片

STEP4、把肉片滑熟，放入碗中

大彬家常菜:水煮肉片

STEP5、最后撒葱花，蒜末！油烧开淋上就OK了

大彬家常菜:水煮肉片

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