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热菜家常菜

烤串串五花肉+肉皮

配料表:

  • 五花肉 (500克)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 老抽 (小半勺)
  • 糖 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 孜然粉 (适量)
  • 辣椒粉或辣椒油 (适量)

详细做法:

STEP1五花肉,去皮,五花肉。放入所有调料拌匀

烤串串五花肉+肉皮

STEP2、牙签用开水泡过,将五花肉串起来

烤串串五花肉+肉皮

STEP3、箱预热220度,上下火220度25分钟,期间要拿出来翻面

烤串串五花肉+肉皮

STEP4、我将猪皮也切了放进去一同烤,烤时注意,不要烤糊了

烤串串五花肉+肉皮

STEP5、别的都不用说了,香香香……

烤串串五花肉+肉皮


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