STEP1、1.提前泡一些牙签2.里脊肉切丁

STEP2、3.加葱白，生姜，料酒，白糖，盐，生抽，淀粉，胡椒粉，拌匀，腌制30分钟

STEP3、4.用牙签串起来

STEP4、5.油温6成热，放肉串，不断翻炒，不然容易焦6.颜色焦黄后，撒点孜然粉即可。