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热菜家常菜

清蒸蒜蓉排骨

2022-03-19 10:41:07

喜欢软烂的可以再蒸久一点

配料表:

  • 排骨 (1根)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 淀粉 (2勺)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (半勺)

详细做法:

STEP1排骨斩块洗净,挤干水分

清蒸蒜蓉排骨

STEP2、加入盐,生抽,淀粉,蚝油,蒜蓉抓匀

清蒸蒜蓉排骨

STEP3、再加入适量食用油搅匀,腌制半小时

清蒸蒜蓉排骨

STEP4、平铺在盘中

清蒸蒜蓉排骨

STEP5、水开入锅蒸15分钟即可

清蒸蒜蓉排骨


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