STEP1、选瘦肉，烤制好的肉脯在凉了之后多猪油。肉洗干净，用厨房纸巾擦去表面水分然后切小块，让他们整整齐齐

STEP2、将肉块用绞肉器打成肉沫或是自己用刀剁也行，肉沫越碎越好，后期腌制方便更好入味

STEP3、肉馅都处理好后就可以开始调味了依次加入生抽、料酒、蚝油、糖与辣椒粉（喜欢甜的可以多撒点糖）

STEP4、把肉馅朝着一个方向搅匀，加入芝麻接着拌匀

STEP5、腌制肉馅的空挡就可以准备油纸擀面杖，油纸对折，将搅拌好的肉馅，放到油纸上盖好然后温柔一点，慢慢的把肉擀平擀匀

STEP6、擀肉的时候就可以将烤箱预热，烤箱预热十分钟，烤箱上下温度调至160，先烤15分钟

STEP7、然后取出来一面刷上蜂蜜烤5分钟，取出翻面刷蜂蜜烤再5分钟