STEP1、猪肉切薄片 趁还没彻底解冻时切时最好

STEP2、猪肉片放在耗油里腌15分钟

STEP3、金针菇洗净 用猪肉片拦腰裹好 牙签别住

STEP4、电饼铛里加少许油 把小卷放进去煎至金黄然后装盘

STEP5、锅里放油 加水淀粉 耗油 少许糖 盐 勾芡

STEP6、芡汁儿淋在小卷上