STEP1、首先准备好做这道菜所需食材：鸡翅中400g、可乐330ml、姜10g、香葱10g

STEP2、将洗净的鸡翅正面肉厚的地方均匀斜切花刀以便入味儿

STEP3、炒锅中火热锅至掌心灼热感，倒入花生油10ml，将鸡翅下锅煎

STEP4、中火将鸡翅煎至两面金黄，放入葱姜炒出香味儿

STEP5、加入5ml料酒和5ml老抽，翻炒至鸡翅均匀上色后倒入1罐可乐（330ml）煮沸。

STEP6、煮沸后转中小火加盖焖20分钟后

STEP7、鸡翅焖熟以后开盖转大火收汁儿

STEP8、鲜嫩浓郁的可乐鸡翅就可以出锅了