STEP1、首先买回来的鸡胸肉清洗干净后把包衣切除，多余的油脂去掉

STEP2、改刀切小块

STEP3、葱姜放入料理机中加水打成汁

STEP4、鸡胸肉用料理机打成肉泥

STEP5、所有调料放入，顺时针搅拌均匀，然后加入淀粉搅拌均匀！

STEP6、锅内加水烧开转至小火，可以用勺子挖一小勺直接放入锅中煮

STEP7、也可以用手抓着挤这样做出来的丸子比较圆！

STEP8、所有的丸子放入锅中定型之后大火烧至丸子飘起来

STEP9、就可以直接装盘了，用来炒菜炖汤都可以！

STEP10、做个丸子咸汤，秒杀娃们的小心心！