STEP1、把羊肉片过水炒一下，放盐搅拌。胡萝卜切片备用。

STEP2、塔吉锅底抹上橄榄油。放入葱姜。

STEP3、把胡萝卜铺在上面。上面铺上羊肉。最后铺上香菜。逐层撒盐。

STEP4、大火烧开，然后转小火煮10分钟。done。