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热菜家常菜

芹菜叶鸡蛋饼

配料表:

  • 鸡蛋2 (个)
  • 面粉 (克)
  • 油 (克)
  • 芹菜 (根)
  • 水 (克)
  • 盐 (克)

详细做法:

STEP1、锅内加两滴油,把清水煮沸

芹菜叶鸡蛋饼

STEP2、水开后关火,放入洗干净的芹菜叶

芹菜叶鸡蛋饼

STEP3、烫下立马取出,不要放太长时间哦

芹菜叶鸡蛋饼

STEP4、把烫好的芹菜叶放凉水。放凉后切碎。加两个鸡蛋、面粉、盐和少许水搅成面糊(忘拍照片咯)

STEP5、面糊均匀的倒进电饼铛内,煎至两面金黄即可(电饼铛内不需要放油)

芹菜叶鸡蛋饼


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