热菜家常菜
鹅鹅饿啦②黑椒肉片
一定要用心呀
配料表：
- 猪里脊 （200克）
- 白洋葱（紫洋葱也好看的 （大半个（少的那点去炒番茄鸡片了..）
- 腌肉料
- 淀粉 （8g）
- 料酒 （8g）
- 生抽 （8g）
- 盐 （1g）
- 食用油 （8g）
- 清水 （30g）
- 辅料
- 葱姜蒜 （还是你们适量）
- 黑胡椒酱 （鹅就往锅里直接挤的..）
- 生抽 （10g）
详细做法：
STEP1、切好洋葱片备用切好葱姜蒜备用
STEP2、里脊切较厚的片（我觉得厚的肉片做黑椒的真的很入味！但也不要太厚蛤倒入腌肉料扒拉扒拉腌制15分钟
STEP3、热锅适量热油倒入猪肉片翻炒至变色盛出
STEP4、再加一点点油爆香葱姜蒜，倒入洋葱翻炒，变色后倒入猪肉翻炒一会儿
STEP5、加入生抽和老抽（上色用），翻炒一会儿，加入黑椒酱（看你们的喜好啦我挤了一把），在酌味道加点盐，出锅！
STEP6、做点装饰就好啦你们看呀
STEP7、我的爱
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