配料表:
详细做法:
STEP1、鸡胸脯洗干净后控水,切薄片
STEP2、放入少许淀粉,少许盐。 抓匀,放着备用
STEP3、胡萝卜切丝。洋葱切丝青椒切丝统统切丝!!!
STEP4、锅中倒油,油热后,放入鸡胸片快速滑散
STEP5、放入胡萝卜丝和青椒丝。翻炒均匀。加入少许料酒和一勺酱油
STEP6、再放入洋葱丝,不停翻炒,加入一勺蚝油、
STEP7、继续翻炒1分钟。加少许盐和鸡精调味。最后少许水淀粉勾芡,出锅
STEP8、色香味俱全,超下饭的一道菜,喜欢辣一点可以用麻椒来炒。味道更好噢
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