配料表:
详细做法:
STEP2、排骨预先水浸泡,抓洗一两次出血水。滤干水份,手指捏一点点盐,椒十来二十粒,白胡椒粉,白酒(炒空心,白酒)抓捏下浅腌十分钟。捡掉椒摆放到松茸片上。(此图做是送要好盆友)
STEP3、鹌鹑鸟摆放到排骨上面,适量盐,糖,油,料酒,最后淋上煎出的松茸汁水。
STEP4、参差放姜片,小葱结(上图有,这个没拍到)
STEP5、上锅蒸差不多一个小时,Complete这是第一次做的。先闻鲜香,再尝其味。此味只应天上有,世间最美味不过如此!
STEP6、两天后,第二次做
STEP7、再过两天后,第三次做!
STEP8、做给好盆友的
STEP9、蒸的剩汤水千万千万不要倒掉!随便刨根丝瓜,切一小块豆腐,或者一把随便绿叶蔬菜,感觉是天底下最鲜美的汤了每次每次的汤汁觉得都是珍宝,扔了你一定会后悔
STEP10、女儿喜欢的鲍鱼松茸蒸蛋
STEP11、不藏图,鲜虾仁松茸蒸蛋
STEP12、松茸炊饭
STEP13、炊饭
STEP14、炒
STEP15、刺身……
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