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热菜家常菜

花菇焖鸡脚

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡爪 (10只)
  • 花菇 (8朵)
  • 生抽 (少量)
  • 料酒 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 姜 (2片)
  • 陈皮 (小半片)
  • 蚝油 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、1.先将花茹用水泡好,备用;2.鸡脚脚趾去掉,一个鸡脚切成2块(方便吃,烧开水把鸡脚焯水,之后用冷水冲洗一下,备用;一开始没拍照

STEP2、用一碗半水直接放入锅内,把姜,花菇,盐,糖,蚝油,鸡脚一起放进锅内,盖好盖子,并用小火煮,两三分钟开盖翻一下,保证均匀入味,大约十五分钟左右就差不多了!

花菇焖鸡脚

STEP3、差不多好的样子

花菇焖鸡脚

STEP4、成品出来了

花菇焖鸡脚


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