热菜家常菜
香菇肉包
配料表：
- 面粉 （500克）
- 酵母 （5克）
- 糖 （20克）
- 牛奶 （250克）
- 馅：
- 肉末 （适量）
- 香菇 （适量）
- 木耳 （适量）
- 虾米 （适量）
- 姜末 （一点）
- 葱花 （一点）
- 酱油 （适量）
- 香油 （适量）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、和面：面粉、酵母、牛奶、糖和成光滑的面团.一发完后分成小份.
STEP2、调肉馅：
STEP3、虾米、木耳、香菇泡发切碎.
STEP4、把馅料所需要的材料混合加入姜、盐、酱油、香油....调味.
STEP5、把分好的面团包入馅料.
STEP6、包好的包子放入蒸笼.
STEP7、发酵：锅底放入温水不用开火等20分钟左右.发到1.5倍左右，开火蒸12分钟左右.
STEP8、完成
家常菜做法
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