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热菜家常菜

花菇蒸鸡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡腿&鸡翅 (各2只)
  • 花菇 (4朵)
  • 糖 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 生粉 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡腿和鸡翅洗净控干水后斩小块待用

STEP2花菇洗净,用冷水彻底泡发后切块,跟鸡块放一起,泡花菇的水不要倒掉

STEP3、把糖、生抽、盐、胡椒粉、生粉和适量的花菇水加入鸡块中抓匀腌入味

STEP4、放入煮开了水的锅里蒸15分钟即可享用


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