热菜家常菜
酸菜鱼
配料表:
- 淀粉 (少许)
- 泡椒 (少许)
- 盐 (少许)
- 蔬菜 (自己喜欢配)
- 姜 (少许)
- 蒜 (少许)
- 酸菜 (250克)
- 料酒 (少许)
- 草鱼 (3斤)
详细做法:
STEP1、准备好料
STEP2、准备好料
STEP3、配菜煮熟
STEP4、油热
STEP5、酸菜炒干
STEP6、下白萝卜继续炒
STEP7、加水煮熟
STEP8、下豆干煮熟料捞出
STEP9、下鱼骨头先煮
STEP10、下鱼片煮1分钟
STEP11、熟了
STEP12、热油
STEP13、成功
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