热菜家常菜
蒜香排骨
配料表：
- 肋排 （500克左右）
- 料酒 （适量）
- 生抽 （适量）
- 蒜 （一个不到切末）
- 姜 （四五片）
- 盐 （适量）
- 生粉 （适量）
详细做法：
STEP1、准备：小排泡去血水，加（料酒，生抽，盐，很多蒜末，姜片）
STEP2、捏匀，放冰箱腌制两小时以上
STEP3、做法：过生粉，油多一点，中火炸，OK
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家常菜做法
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