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热菜家常菜

三味烤龙利鱼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 龙利鱼 (3条)
  • 橄榄油 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 芦笋 (随意)
  • 胡萝卜 (随意)

详细做法:

STEP1龙利鱼用水冲洗一下,用厨房纸吸干水分。我一共做了三种口味,各有特色。三片鱼分别垫上锡箔纸,鱼的两面都抹上橄榄油。椒盐味:均匀的撒上黑胡椒和盐,家里有什么西式的香料都可以随意加。蚝油孜然味:先两面均匀抹上蚝油,然后撒上孜然粉。蜂蜜味:把酱油和蜂蜜混合,均匀抹在两面

三味烤龙利鱼

STEP2、用锡箔纸报起来,腌制30分钟上。腌制,这样更入味。

三味烤龙利鱼

STEP3、芦笋和胡萝卜抹上橄榄油和盐

三味烤龙利鱼

STEP4、放入腌制好的鱼片

三味烤龙利鱼

STEP5、烤箱预热到200度,包起来烤20分钟。

三味烤龙利鱼

STEP6、出炉即可食用

三味烤龙利鱼


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