热菜家常菜
易上手的肉桂燕麦饼干
没有苏打粉的换成同样等分的泡打粉就行，自己在家待客，或者自己吃，都不需要很完美。表面有裂纹，这才是最好的作品，加油！朋友们。
配料表：
- 燕麦 （35克）
- 鸡蛋 （30克）
- 红糖 （30克）
- 黄油 （65克）
- 白糖 （70克）
- 食用油 （65克）
- 葡萄干 （45克）
- 低筋粉 （100克）
- 泡打粉 （4/1勺）
- 苏打粉 （4/1勺）
详细做法：
STEP1、鸡蛋30g与食用油65g混合，混合，不要搅拌过头，起泡。加白糖70g与黑糖30g搅拌没有糖粒，就阔以了。
STEP2、让燕麦，葡萄干、低筋粉、泡打粉、苏打粉混合，加入刚才的第一步，拌匀。
STEP3、手上沾一点面粉，让面团搓成圆球压扁。170上下火烤20分钟，就阔以啦。个人的烤箱不同，你看着办吧，只要别烤糊糊了就行。
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