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热菜家常菜

思天妈-̗̀肉松花卷

2022-03-19 10:41:07

面粉,发酵粉,盐,水,一起进行搅拌,这张图我忘了拍照

配料表:

  • 酵母 (5克)
  • 面粉 (500克)
  • 盐 (3克)
  • 水 (120克)
  • 葱花 (30克)
  • 肉松 (30克)
  • 椒盐 (5克)
  • 油 (10克)

详细做法:

STEP1、把面团揉成这样,把它用干净的袋子装起来,放到冰箱里,等待发酵25分钟

思天妈-̗̀肉松花卷

STEP2、发酵好了,再把面团拿出来,进行如搓面团,再用擀面杖把它擀平,用刷子把油撒到面团上,把葱花,椒盐,肉松撒上去

思天妈-̗̀肉松花卷

STEP3、再把它卷起来,放到正努力再次醒发25分钟发起来了,再蒸10分钟

思天妈-̗̀肉松花卷

STEP4、香喷喷的肉松花卷做好了

思天妈-̗̀肉松花卷


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