配料表:
详细做法:
STEP1、猪肉洗净,虾去壳去虾线,娃娃菜洗净水开煮一分钟
STEP2、猪肉和虾仁料理机打成肉泥,煮好的娃娃菜剁碎
STEP3、将馅料中加入适量宝宝盐、宝宝酱油、核桃油,搅拌均匀
STEP4、现成馄饨皮的话,斜切成三角形,自己和面的话,擀成薄皮,薄一点,然后切成三角形,如下图
STEP5、下面开始包馄饨,馄饨皮中心放适量馅料
STEP6、下面角向上捏上
STEP7、两边角往上翻
STEP8、然后再往里面捏一下,如下图
STEP9、小金鱼全部包好啦!萌萌哒
STEP10、锅中水烧开,下入小馄饨,用筷子轻轻搅拌避免粘锅底,煮至全部浮起来之后,加一次冷水,在次煮沸腾以后,馄饨全部浮在水面就说明好了,加入一点紫菜,然后出锅
STEP11、宝宝一口一个小馄饨,鲜香味美