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热菜家常菜

简单美味之杂蔬午餐肉披萨

秋冬天用温水揉面有助于面团发酵

配料表:

  • 午餐肉 (半盒)
  • 披萨酱 (4勺)
  • 玉米粒 (小半碗)
  • 西兰花 (3小朵)
  • 千禧番茄 (8个)
  • 马苏里拉芝士 (100克)
  • 披萨饼底(2个量)
  • 全麦面粉 (100克)
  • 酵母粉 (2克)
  • 糖 (1克)
  • 盐 (2克)
  • 温开水 (适量)

详细做法:

STEP1、全麦面团厨师机揉好,发酵至两倍大,发酵的过程中准备其他食材。

简单美味之杂蔬午餐肉披萨

STEP2午餐肉切条备用

简单美味之杂蔬午餐肉披萨

STEP3、玉米粒开水汆熟沥干备用

简单美味之杂蔬午餐肉披萨

STEP4、千禧番茄对半切开备用

简单美味之杂蔬午餐肉披萨

STEP5、马苏里拉芝士解冻备用

简单美味之杂蔬午餐肉披萨

STEP6、披萨盘铺好一层油纸

简单美味之杂蔬午餐肉披萨

STEP7、放入擀好的饼底,戳小孔有助于受热均匀以及排气

简单美味之杂蔬午餐肉披萨

STEP8、抹上两勺自制的披萨酱,可见我的另一菜谱

简单美味之杂蔬午餐肉披萨

STEP9、洒少许芝士碎

简单美味之杂蔬午餐肉披萨

STEP10、均匀地放入小番茄和午餐肉

简单美味之杂蔬午餐肉披萨

STEP11、放入西兰花

简单美味之杂蔬午餐肉披萨

STEP12、撒上玉米粒和芝士碎

简单美味之杂蔬午餐肉披萨

STEP13、烤箱预热好,180度约25分钟至马苏里拉芝士融化微微发焦即可

简单美味之杂蔬午餐肉披萨

STEP14、趁热享用吧!自己做放很多的芝士,拉丝的效果非常好,满足哦()

简单美味之杂蔬午餐肉披萨

STEP15、瞬间被解决掉的四分之一,纪念下()

简单美味之杂蔬午餐肉披萨


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