热菜家常菜
黄金鸡腿肉
配料表：
- 鸡腿 （2只）
- 盐 （5克）
- 糖 （3克）
- 料酒 （2勺）
- 胡萝卜 （1根）
- 土豆 （1个）
- 玉米 （半根）
- 二荆条 （2根）
- 小米辣 （5）
- 生姜 （1小块）
- 蒜 （3瓣）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 淀粉 （适量）
详细做法：
STEP1、将淀粉、料酒适量加入到鸡腿肉里腌制15分钟
STEP2、将胡萝卜土豆切丁，小米椒二荆条洗净切好备用，
STEP3、热锅下油烧热下入鸡腿肉，翻炒至变色盛出。
STEP4、下热油将姜蒜红绿辣椒圈下入锅中煸炒出香味，下入土豆丁玉米粒胡萝卜丁翻炒至断生后加鸡腿肉，加入酱油蚝油提香上色，翻炒均匀出锅即可
STEP5、完成
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