热菜家常菜
番茄肉碎茄子
配料表：
- 茄子 （1个）
- 肉碎 （200克）
- 番茄 （1个）
- 香叶 （4片）
- 芝士片 （1片）
- 蕃茄酱 （适量）
- 盐 （少许）
- 蒜蓉 （少许）
- 橄榄油 （少许）
- 芝士碎 （适量）
- 大蒜粉 （2勺）
- 面包糠 （适量）
详细做法：
STEP2、热锅加油，放入肉碎、大蒜粉、红椒粉、盐翻炒
STEP3、倒入番茄酱，洒一点糖搅拌调味。烤箱预热200度
STEP4、肉酱倾倒入容器，将茄子铺在上面，喷油在茄子上，加盖子烤50分钟
STEP5、茄子考好出炉后，分别撒上面包糠、芝士碎，盐、蒜蓉。再烤10分钟或者直到面包糠变金黄色。
STEP6、出炉啦！
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