配料表:
详细做法:
STEP1、带鱼洗净
STEP2、加入料酒,姜片,辣椒面,适量盐,生抽及花椒粉(花椒粉的数量可以多一些,这样烤出的带鱼味道极好)
STEP3、带着手套揉匀
STEP4、保鲜膜封好腌制1小时左右
STEP5、烤盘上的锡纸刷油
STEP6、整齐摆上带鱼
STEP7、180度,20分钟左右即可
STEP8、看了成品咽下口水
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