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双疏小鱼干

2022-03-19 10:41:07小鱼

小鱼干冷水浸泡至软！双疏过油捞起备用保证色泽！小鱼干和生姜煸香烹制！热油入锅待小鱼干变成金黄酥脆！倒入双疏！倒入料酒调料烹制至少许底汁即可！

配料表：

小鱼干（250g）
小尖椒（150g）
芹菜（150g）
生姜（些许）
料酒（些许）
蘑菇精（些许）
食盐（些许）

详细做法：

STEP1、成品如图

双疏小鱼干

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