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热菜家常菜

健康牛肉芝士汉堡

2022-03-19 10:41:07

圆形的全麦面包都可以。蜂蜜芥末酱可以换成番茄酱,沙拉酱、美乃滋等,你喜欢的口味。

配料表:

  • 全麦面包 (1个)
  • 牛肉 (250克)
  • 芝士片 (1片)
  • 生菜 (1片)
  • 辣椒 (半个)
  • 洋葱 (1个)
  • 番茄 (1片)
  • 蜂蜜芥末酱 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 盐 (2勺)
  • 面包糠 (4勺)
  • 牛奶 (2勺)
  • 黄油 (30g)

详细做法:

STEP1、洋葱切碎炒熟,加入牛肉馅里。加入盐、牛奶(去腥)黑胡椒拌匀,顺时针搅拌上劲。

健康牛肉芝士汉堡

STEP2、加入面包糠拌匀。

健康牛肉芝士汉堡

STEP3、捏成圆形,拍扁,做成肉饼。

健康牛肉芝士汉堡

STEP4、用黄油煎熟,关火,放一片芝士在肉饼上,盖上盖子,用余温焖熟。

健康牛肉芝士汉堡

STEP5、全麦面包切开:加入番茄片

健康牛肉芝士汉堡

STEP6、生菜,挤上蜂蜜芥末酱

健康牛肉芝士汉堡

STEP7芝士肉饼

健康牛肉芝士汉堡

STEP8、辣椒圈和洋葱圈。

健康牛肉芝士汉堡

STEP9、盖上面包,固定。

健康牛肉芝士汉堡

STEP10、完成,健康又美味。

健康牛肉芝士汉堡


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