热菜家常菜
蜜汁鸡翅
根据个人口味选择鸡翅腌制时间，有很多教程说至少腌制3个小时，那如果时间有限，1个小时！如果嫌不够有味儿，在倒入蜂蜜水的时候再加点儿生抽和盐，在逐渐收汤的过程中会提味。
配料表：
- 鸡翅 （7根）
- 蜂蜜 （2勺）
- 生抽 （1勺）
- 料酒 （2勺）
- 耗油 （1勺）
- 葱姜蒜 （适量）
详细做法：
STEP1、把冷冻的鸡腿提前半个小时拿出冰箱解冻，待鸡翅恢复常温状态，在鸡翅背上划三道或者四道，这一步是为了在腌制时更入味。然后，放入料酒、生抽、耗油和一点点盐，均匀搅拌，腌制1个小时。等待的时候，调半碗蜂蜜水备用。
STEP2、下油煎鸡翅，反复翻面防止鸡翅粘锅，煎至两面金黄。
STEP3、此时倒入蜂蜜水，煮至汤汁浓稠，然后放入葱姜蒜等调味料，就大功告成了！
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