STEP1、切好肉丝最好里脊肉刀功不好见谅

STEP2、加嫩肉粉盐腌制10-15分钟ps:我是因为美国肉都很老所以加了嫩肉粉国内的亲们可以直接用淀粉代替

STEP3、腌制好了切青椒和干辣椒

STEP4、放油把青椒干辣椒辣椒籽大火炒下

STEP5、把肉放进去大火翻炒加盐鸡精胡椒蚝油料酒一点点酱油炒到变色就可以啦

STEP6、大功告成了几分钟而已ps:用的是粘锅所以这样大家一定要用不粘锅