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热菜家常菜

鱼香鸡蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 木耳 (没数)
  • 青红椒 (各1个)
  • 蒜 (3瓣)
  • 调料汁
  • 生抽 (3勺)
  • 醋 (2勺)
  • 糖 (1勺)
  • 盐 (少许)
  • 淀粉 (1勺)

详细做法:

STEP1、木耳,青红椒,胡萝卜切丝

鱼香鸡蛋

STEP2、料汁调好备用

鱼香鸡蛋

STEP3、热油下蒜末,放胡萝卜丝炒软

鱼香鸡蛋

STEP4、放木耳

鱼香鸡蛋

STEP5、放青红椒,鸡蛋,倒入调好的料汁翻炒

鱼香鸡蛋

STEP6、出锅

鱼香鸡蛋


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