STEP1、各种调料肉放在一起腌制，腌制大概1小时，也可以腌制一夜，隔天烤。

STEP2、腌制好之后，码在烤盘上，烤盘上下面垫一层锡纸

STEP3、排骨码好之后，在上面在盖一层锡纸，用牙签在锡纸上签几个洞

STEP4、放在，上下190度，60分钟，度，度。然后把上面一层锡纸拿开，准备排骨收汁上色

STEP5、烤箱调到上下200度，继续烤30分钟收汁，这个时间自己定夺，中途我有打开看看烤的怎么样，以免过头烧焦！

STEP6、这就是烤好的成色，非常不错